VDP de la Vallée de l’Hérault – Mas de Daumas Gassac – rouge – 1999

Dégusté le 15/8/2009.

Mas de Daumas Gassac, un nom bien connu des amateurs de vins du sud… et des autres aussi ! Et pour ceux qui ne le connaissent pas encore, et oui, il s’agit bien d’un vin de pays !!! En effet, le rouge est composé de 80% de cabernet-sauvignon, cépage interdit pour prétendre à l’appellation locale “coteaux du Languedoc”. C’est donc dans la vallée du Gassac, petite rivière se jetant dans l’Hérault, sur le territoire d’Aniane dont la réputation n’est plus à faire, que ce vin puise ses origines. Vous connaissez peut-être Aimé Guibert de la Vaissière, le propriétaire, puisqu’il s’est illustré dans son combat contre l’arrivée de l’américain Robert Mondavi dans cette belle vallée (le film Mondovino vous précisera certaines choses)…

10 ans…un bel âge pour goûter un Daumas ? J’avoue que j’avais un peu peur suite à ce que j’avais lu à droite et à gauche sur le web et en sachant qu’il s’agit d’un millésime certainement plus difficile qu’à l’accoutumée, surtout pour les rouges. Mais, bien décidé, j’ai débouché le flacon…

Côteaux du Languedoc – Montpeyroux – Domaine d’Aupilhac – 1996

Dégusté le 10/8/2009.

Il s’agit de la cuvée la plus représentée au domaine, d’un excellent rapport qualité/prix. L’année n’est pas dans les meilleures mais a donné des vins corrects.

Une robe brillante digne des plus belles cerises burlat, profonde et intense qui présente un beau liseré tuilé uniformément.

Les Rhône sud rouges 1997

Dégustation à l’aveugle du 02/3/2002.

Cette dégustation s’est déroulée il y a déjà une paire d’années puisqu’en 2002. Les vins dont il s’agit sont des Côtes du Rhône sud tels que Chateauneuf-du-Pape, Gigondas et génériques de l’année 1997… Grenache, syrah et mourvèdre sont donc de la partie ! Cependant, si en Rhône nord l’année ’97 fût très bonne, elle fut tout juste correcte plus au sud.

7 vins sont de la partie et n’ont été dévoilés qu’à l’issue du vote final. L’ordre de dégustation fût aléatoire. Par ordre de (ma) préférence, les résultats sont les suivants…

Les Gouttes de Dieu

Les Gouttes de Dieu T1

Je ne suis pas un fan de mangas mais sur ce coup je dois dire que j’accroche bien !

La série “Les gouttes de Dieu” ne vous est peut-être pas totalement inconnue car on en entend pas mal parler depuis quelques mois. D’ailleurs, j’ai cru voir dans un numéro de la RVF qu’un tome était offert pour tout nouvel abonnement.

Pouilly-Fuissé – Tête de Cuvée – 1996 – Verget

Dégusté le 23/7/2009.

Comme vous pourrez le constater, j’adore les bourgogne blancs et j’affectionne la maison Verget qui sait toujours produire des grands vins, quelle que soit l’appellation.

’96 est une très bonne année dans le Mâconnais, alors quand l’éleveur n’est autre que J.M. Guffens, le résultat ne peut qu’être fabuleux et de longue garde.

Les Gains de Maligné – 2004

Dégusté le 26/7/2009.

Voilà une véritable découverte qu’est ce vin conseillé par un caviste avisé !

Il s’agit d’un vin d’Anjou blanc, créé par Cyril Le Moing, alors apprenti vigneron comme il aimait à le signaler sur l’étiquette (ce n’est plus le cas pour les dernières cuvées). Une agriculture respectueuse de sa terre d’origine puisque ni désherbant, ni engrais, ni pesticides n’ont été utilisés !
Les gains de Maligné désignent une petite parcelle de chenin.

La Sirène de Giscours – 1996

Dégusté le 26/7/2009.

Et oui, certains diront que cela fait un peu tard pour boire ce second vin mais voilà, un Margaux, quel qu’il soit ça s’attend et, que voulez-vous, j’adore les vieux médocs !

Je rappelle quand même que 96 est une année exceptionnelle de ce côté de la Gironde. Dans de telles années, un second vin est parfois capable de rivaliser avec son ainé.

Entrons donc dans le vif du sujet !

Château Carteau-Pindefleurs 2004

Dégusté le 31/7/2009.

Une côte de bœuf grillée au barbecue et voilà une bonne occasion d’ouvrir un Saint-Emilion !

C’est donc avec gourmandise que j’ai ouvert cette bouteille de Château Carteau-Pindefleurs 2004. Le millésime est réputé comme classique en Saint-Emilion et j’ai envie d’un vin encore sur le fruit.

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